Сад

Огурцы по-фински Ближе к осени огурцы в основном некондиционные. Для них этот рецепт в самый раз. Они еще и очень вкусные получаются — «улетают» первыми со стола! В меру сладкие, пряные, с идеальной текстурой. И маринуются просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы — 2 кг (можно крупные и некондиционные) РАССОЛ: Вода — 2 л Соль — 100 г Сахар — 200 г Перец ...

Посадка озимого чеснока: хитрости, которые работают ✔ Сроки посадки. Чтобы чеснок укоренился, но не пророс, высаживайте его за 4–5 недель до морозов. Он не боится холода, но важно, чтобы до устойчивых заморозков у него было время пустить корешки. ✔ Выбор места. Чеснок любит солнце и лёгкую влажность, но застой воды для него губителен. Идеальные предшественники — бобовые, капуста, огурцы, тыква. ...

Свекольная икра, остренькая и сочная. Хороший рецепт! Ингредиенты:  2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)  1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)  1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)  0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)  1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)  80 ми.л. уксуса 9%  1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)  80 гр.сахара ...

Осенняя подготовка смородины — залог урожая на следующий год. Не завершайте сезон, пока кусты не подготовлены к зиме. Это поможет получить крупные, сладкие ягоды летом. Октябрь — подходящее время для обрезки, подкормки, обработки и мульчирования. Обрезку проводят в конце октября или начале ноября. Удаляют старые ветки старше трёх лет (тёмные и одревесневшие), а также больные, повреждённые, загущённые и растущие внутрь ...

СОУС К МЯСУ… Стоит попробовать! Ингредиенты: · томаты · лук · растительное масло · 3 головки чеснока пропустить · 1 пучок укропа, · 1 пучок петрушки, · 1 пучок кинзы · 1 пучок базилика · 2 ст. л. соли (без верха) · 120-150 гр сахара, · 3-4 ст.л уксуса 9%. · 1 пачка черного молотого перца (20 гр) Приготовление: 2,5 ...