Сад

Не добавляю к помидорам ни соль, ни специи, ни кислоту: заливаю обычной водой, зимой как свежие (моя любимая заготовка на зиму) Заготавливаю не менее 20 банок и никогда не остается до весны! Помидоры зимой как свежие! Рецепт ну очень простой, но есть, конечно, несколько тонкостей, которые стоит учитывать. Помидоры лучше выбирать плотные и мясистые. Я стараюсь не использовать переспевшие, мягкие ...

БОЛГАРСКОЕ ЛЕЧО Поняла, что это не просто заготовка, а целая история вкуса. К зиме — самое оно, с мясом, с хлебом, да даже просто ложкой! Очень советую приготовить — рецепт проверенный, вкус многослойный, насыщенный и тёплый. Ингредиенты: ✅ Помидоры — 4 кг ✅ Болгарский перец — 3 кг ✅ Чеснок (очищенный) — 1 стакан ✅ Горький перец — 1 стручок ...

Сеем грибы на даче Грибы — тоже можно высевать. Не все, правда. Мы расскажем о способе «засева» двух видах грибов — белом и подберёзовике.Он одинаков для обоих. Готовится грибная «рассада» — просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба. Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ «пробуждения» спор грибов. «Чтобы пробудиться споре в природе — ей ...

Калина с медом. Самое лучшее лекарство и запас витаминов; можно заготовить на зиму. Ягоды калины ошпарьте кипятком и протрите через дуршлаг или сито. Добавьте к калине мед в пропорции 1:1, перемешайте и оставьте в комнате на неделю. Принимайте по 1 ст. ложке натощак — и витаминный запас на день обеспечен! При болях в горле и хрипоте 1 ст. ложку калины ...

Салат из капусты «Зимний» Ингредиенты: * 3 кг свежей капусты * 1 кг помидоров * 1 кг лука * 0,5 кг моркови * 0,5 кг сладкого перца * 400 мл растительного масла * 3/4 стакана 9% уксуса * 0,5 стакана сахара * 1–2 ст. ложки соли (по вкусу) Способ приготовления: Капусту нарезать крупными кубиками, морковь — тонкими кружочками, лук — ...