ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Без ДУХОВКИ ТРУБОЧКИ к ЧАЮ за МИНУТЫ! Бесподобное ЛАКОМСТВО ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО!
Быстрые и вкусные трубочки за несколько минут к чаю. Духовка не нужна. Справится каждый. Вафельные трубочки на сковороде. Без вафельницы. Очень вкусно из самых простых продуктов. На скорую руку к чаю и кофе. Можно сделать и мягкими, и хрустящими. Их любят и взрослые, и дети.
На ~35 штук (~500г):
— 3 яйца
— 100г сахара
— 120 мл молока
— 100г сливочного масла
— 200г муки
— щепотка ванилина
Яйца, сахар и ванилин взбить миксером в пышную светлую массу. Добавляю размягченное сливочное масло и продолжить взбивать. Влить молоко и размешать. В два приёма всыпать просеянную муку, перемешать. Печь на хорошо разогретой сухой сковороде.
Печь на огне ближе к минимальному с двух сторон до золотистого цвета. Сразу горячими свернуть в трубочки.
Трубочки и так без духовки пекутся.
Очень вкусные, готовила пока вафельницу не купили. Надо быстро сворачивать иначе трубочку не получится, а это очень горячо
Спасибо! Попробую.